今年もやって参りました！ 
中秋の名月に向けての
ムーンケーキ！
スノースキンタイプは
以前住んでいたマレーシアでは見かけたことがなかったので、昨年初めて頂き大感動！ 
※一昨年はシンガポールに来たばかりで余裕がなく…
旦那さんが気に入って
今年も食べた〜い！ (と、 駄々をこね… 
)
) ラッフルズホテルまでウォーキング！
今年もエントランスの特設会場で
変わらず販売しておりました！ 
シグネチャーのムーンケーキは
シャンパントリュフが入っている為、
子どもたちは食べることができません。 
お味はというと… 
〜甘い白餡に
フルーティーな香り付けがされており、
ホワイトチョコレートに包まれたトリュフからは
シャンパンの風味と味が
舌の上にずっと余韻を残しています。〜
そして、
昨年感動したアールグレイ味のムーンケーキ！ 
昨年の味の感想と同じく…
～薄いもちもちの求肥には、
きれいな模様が印字されており、
一口頂くとアールグレイの入った求肥と
白あんが上品な甘さで口に広がります！
また、
ムーンケーキの中心には
チョコトリュフが入っており、
パリっとトリュフが割れると
中から"アールグレイティー"の入った
ミルクチョコレートガナッシュが出てきます。
そのやわらかなガナッシュの中には
ダークチョコレートの小さなパフが入っており、
サクサクとした食感とビターなお味が
最後まで楽しませてくれます。～
お味を比べてみて、
あらためてアールグレイが美味しいと感じました！
※あくまでも個人の見解です！
また、今年 新作の
☆ローズとストロベリーチョコレート味のムーンケーキ
☆黒糖とラム酒、冬瓜(winter melon) を使用したムーンケーキ
も発売しており、
気になるところです！ 
現在ラッフルズホテルでテイクアウトすると
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今回は、
"今年は早めにムーンケーキ♫ "
というお話でした！