日本の文旦は何十種類とありますが、
シンガポールにも数種類、
そして産地も違う文旦がいくつかあります!
シンガポールやマレーシアでは
POMELO ポメロとして親しまれています!
厳密に言うならば、
日本の文旦の原種は東南アジアからきているので、ポメロがご先祖様で、日本に伝わってきて自然交配により少しずつ品種が変わっていった子孫が文旦なのだそう!*諸説あり
なので、日本の文旦よりも甘くてあっさりとしているのだとか•••日本の文旦の味を忘れてしまいました•••
シンガポールでは、
果物屋さんに青いポメロが並んでいるのをよく見かけますよね!
まず、写真左が
SABAH SWEET TENOM POMELO
8.00$
サバ州はポメロの有名な生産地で、有名なファームがいくつもあります!
柑橘類の中でもあっさりとして
シャッキリ歯応えが特徴のフルーツ!
旬のものは、弾けるような果汁が出てきます!
グレープフルーツを少しあっさりさせたようなお味でこちらもジューシーです!
SABAH SWEET TENOM POMELO
グレープフルーツのような爽やかな酸味がお好きなら、
HONEY POMELO
をぜひお試し下さい!
旬のサバ州ポメロを
ぜひ一度お試し下さい!
"旬なポメロを頂く! in シンガポール"というお話でした!