シンガポールにある
おすすめのナシレマは?
と聞かれたら即答してしまうのが、
The Coconut Clubココナッツクラブ
2016年にオープンし、2018年にはビルクルマンを受賞した実力のあるお店です!
リーシェンロン首相が訪れたことでも有名ですよね!
The Coconut Club
住 所 28 Ann Siang Rd, Singapore
069708
時 間 11:00~15:00
18:00~21:30
定休日 な し
気になるメニューはこちら
○キッズ(5歳未満)はナシレマは無料です!
そもそもナシレマとは?
ココナッツミルクで炊いたご飯に、揚げた小魚、ピーナツ、サンバルソースを添えたもの。マレー系の朝ごはん。
その定番のナシレマに、目玉焼きやチキン▪揚げ魚をのせたりとアレンジは自由で、お店によっても味が少しずつ違ってきます!
今回私が頂いたのがこちら
◇
熱々のチキンは大きくて
とてもジューシーです!
そのお肉をほぐしながら、
ココナッツライスと一緒に頂きます。
途中、辛さの中にうま味たっぷりな自家製サンバルソースをご飯に少しずつ混ぜ合わせ•••
お好みで揚げた小魚やピーナツと一緒に頂くと、より美味しく頂けます!
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ボリューミーな一皿ですが、気付けばお皿はキレイになっています!
ナシレマというと、暑い中屋台で食べるイメージでしたが、カフェのような"オシャレ"な空間で頂く"ナシレマ"は人生で初めてでした!何より涼しくて快適でした!
いかがでしたか?
マレー系の朝ごはんナシレマを
オシャレな雰囲気のお店で
一度頂いてみてはいかがでしょうか?
最後に•••
ココナッツクラブから徒歩1~2分のところに、大人だけしか入れない!隠れ家のようなPS.Cafeがあります!
住 所 45 Ann Siang Rd, #02-02,
Singapore 069719
時 間 11:30~22:00
定休日 な し
*階段を上がってすぐにお店の入り口があります!
今回は、
"シンガポールでナシレマを食べるならココ!@The Coconut Club"
というお話でした!