今日もまずまずの天気になりましたね。
朝、ゆっくり用意して、いつものコースをジョグペースで１０キロ走りました。
近くの川を周回するコースです。アップダウンはきついですが、それもトレーニングです。
この季節、風が気持ちいいですね。川は清流で、小さな魚も時折見ることが出来ます。
カミヤンさんには今日、１５キロ走ると言っていたのに、少しサボタージュしてしまった(笑)
戻ってパンを焼く用意。生地は走る前にホームベーカリーにセットしていたので、落花生をむいてフードプロセッサーにかけ、荒く砕きます。
今日はおねじさんに教わった落花生入りのパンを焼いてみます。
生地を切り分けて二次発酵中。
コーヒーを淹れてひと休み。
今朝はブルー・ミッチェルにしました。音がきれいなトランペッターです。
パンを焼いたら何しようか。
多分、掃除させられるな(笑)
「Blue's Moods」 Blue Mitchell