こんにちは、こんばんは。Masaです。😁
今日はルームバイクのみの日にしました！
筋肉痛があったので腹筋やめとこ思ったんで😅
プロテインを買おうか本気で迷っている今日この頃(笑)
ルームバイクは、530.8kcal消費計算でやりました〜
では、今日のご飯紹介します！
〜今日の御飯〜
朝は、ご飯定食でした。
昼
チャーハン
ソーセージ
野菜たくさんタンメン
セブで買い物して、チャーハンだけ作った感じです(笑)
さっと作れて、量食べれるし安いからいいですね〜
晩
ご飯
鶏の山賊焼き
焼き鳥もも肉
里芋とソーセージの煮物
キュウリ
トマト
豆腐の味噌汁
鶏の山賊焼きは、とても美味しい(笑)
唐揚げのつけダレで、焼いてしまう鶏の山賊焼き！
楽に作れて美味しいですよ〜
鶏などをグリルする時のコツをまとめておきます！
ご参考までにどうぞ！
〜グリルの基本〜
火はまず中火。
しっかりと熱したフライパンに油を適量いれ、グリルする食材を皮目から置きます。
基本的に触らないんですけど、淵の色が変わってきたら、トングで持ち上げて、色を確認します。
全体的に黄金色に変わっていればいい感じ！
変わってなければ、トングで押し付けて焼きましょう〜
表面がしっかり焼けてきたら、火を弱火に。
蓋をして表面がうっすら生な状態まで待ちます。
（透明な蓋の方がいいかも）
そしたら、蓋を開けてひっくり返して、火を止めます。
そのまま数分放置したら、裏面も焼けてますよ〜
ポイントは、焼き色は表にしか付けないってこと！
肉を焼く際に火加減は一番意識してます〜
いかがでしょうか？
ぜひ肉焼いたらカチカチになる人実践してみて下さいね！
今日も1日お疲れ様でした〜🎶
今日はルームバイクのみの日にしました！
筋肉痛があったので腹筋やめとこ思ったんで😅
プロテインを買おうか本気で迷っている今日この頃(笑)
ルームバイクは、530.8kcal消費計算でやりました〜
では、今日のご飯紹介します！
〜今日の御飯〜
朝は、ご飯定食でした。
昼
チャーハン
ソーセージ
野菜たくさんタンメン
セブで買い物して、チャーハンだけ作った感じです(笑)
さっと作れて、量食べれるし安いからいいですね〜
晩
ご飯
鶏の山賊焼き
焼き鳥もも肉
里芋とソーセージの煮物
キュウリ
トマト
豆腐の味噌汁
鶏の山賊焼きは、とても美味しい(笑)
唐揚げのつけダレで、焼いてしまう鶏の山賊焼き！
楽に作れて美味しいですよ〜
鶏などをグリルする時のコツをまとめておきます！
ご参考までにどうぞ！
〜グリルの基本〜
火はまず中火。
しっかりと熱したフライパンに油を適量いれ、グリルする食材を皮目から置きます。
基本的に触らないんですけど、淵の色が変わってきたら、トングで持ち上げて、色を確認します。
全体的に黄金色に変わっていればいい感じ！
変わってなければ、トングで押し付けて焼きましょう〜
表面がしっかり焼けてきたら、火を弱火に。
蓋をして表面がうっすら生な状態まで待ちます。
（透明な蓋の方がいいかも）
そしたら、蓋を開けてひっくり返して、火を止めます。
そのまま数分放置したら、裏面も焼けてますよ〜
ポイントは、焼き色は表にしか付けないってこと！
肉を焼く際に火加減は一番意識してます〜
いかがでしょうか？
ぜひ肉焼いたらカチカチになる人実践してみて下さいね！
今日も1日お疲れ様でした〜🎶