車えびとメロンのクリームソース!!
パスタにメロンが入るのも不思議ですが、しかもクリームソース!?
シェフが休日にサラリと作ってくれました^^
閉店間際のスーパーで安くなっていた車えび。
本日の特売になっていた小さめなまだ固いメロン。
メロンのほんのりな甘さが生クリームと絶妙~!!
車えびとも相性バッチリ!!
仕上げに沖縄島胡椒でピリリ!
わたしのリクエストパスタにランクインです♪
シェフの頭の中には味と味の方程式でもあるのかな…
味のひらめきにはいつもびっくりさせられます。
そんなシェフのお料理ショーを見たり、作ったり、食べたり♪
楽しい料理教室をびっつさんのサロンで開催中~
次のクールはおかげさまで満席ですが、ご要望があれば単発でもやっちゃおうか!なんてことも♪
気になる方はお気軽にお問い合わせください^^