今日も和やかに料理教室を終えることができました
ご参加のみなさん、ありがとうございました
今回は「シェフとお買い物」というテーマなので、みなさん連れ立って道の駅しらとりの郷でお買い物
大人気の道の駅で開店前から並んでいます。ざっとみても100人以上！
混雑でたいへんな中、無事お買い物も終了～
そして今日もびっつさんのお宅で教室開催です
今回はパスタ料理です
…の前に道の駅でイチヂクを発見したシェフはおまけでサラダもつけたくなりました
羽曳野イチヂクのキャラメリゼと3年熟成パルミジャーノの大阪産(もん)お野菜サラダ バルサミコ風味
だそうです。
相変わらず長い名前（笑）
キャラメリゼしてコクが増したイチヂクがパルミジャーノと相まってなんともたまらん美味しさでした
パスタはその名も
大阪産(もん)お野菜のスパゲティーニ アーリオオーリオ 温泉たまごも、きのこのクリームも
味わいが３段階変化する、楽しい美味しいスパゲティーニでした
お野菜なんと１１種類
食感が全部ちがうようにきちんと下ごしらえしてあるので、食べるたび楽しいパスタでした
今日のシェフも楽しそう～
よかったね
次期の料理教室は
９月５日、２６日、１０月１７日の３回連続教室
ただいまおかげさまで満席です