応援している総合格闘技の宮川博孝選手が、後楽園ホールで５月１６日に行われたDEEP７２IMPACTで見事勝利されました！！！
ここ数試合、不調が続いていただけに本当に嬉しいし、ホッとしました。
次の試合も頑張ってくださいね！

Domaine Guffens Heynen Macon-Pierreclos "Le Chavigne" 2009
飲んだ日：２０１５年４月２５日
インポーター：八田

リリース時に購入してトンネルカーヴに保管していたボトルです。
家のセラーには白在庫が枯渇しているので、先日行った際に手に取りやすいところにあったこの作り手さんの２００９を２～３本持って帰ってきました。
キャップシールを取ったところ結構吹いていたんで心配したんですが、飲んでみたら果実味の甘みが充実していて、優しく丸い、とても美味しい白でございました。
酸は若干弱めですがミネラルが効いてるせいか、飲み飽きは全くしません。むしろ押さえないと杯が進みすぎちゃうくらいです。
二日目までへたることなく美味しくいただけました。
ブル白はたっぷり熟成したものよりも程良く若さが残ってる方が好きなので、このボトルくらいが私にとってちょうど飲み頃って感じです。
この作り手さんは海月さんから初めて飲ませていただいてから好きなんですが、常連店に入荷があまりないのでたまにしか購入していません。１０以降は買っていないなんじゃないかなぁ。
最近、赤より泡・白に手が伸びることが多くなってきてるし、バックVTとか手頃な値段で売ってたら購入してみようと思います。

吹いてたけど美味しかった。