都内の五反田の事務所へ通勤していた頃、
駅近辺にはラーメン屋が１５～６軒ありました。
中でも、「一風堂」とか「山頭火」は昼食でちょくちょく、
夜の飲んだ後に締めのラーメン、
当時のことですが、京都発の「よってこや」などは常連でした。
おかげで、高血圧・高血糖・肝脂肪と診断され、
医者曰く、1日1万歩歩いたら治るよ、
電車通勤でしたが、一駅前で下車しウォーキングを実施、
夏は地獄の日々だった記憶が残っています。
そして、6年前からは早朝のウォーキングも実施し、
今では、少々胃腸に不安はありますがほぼ正常となりました。
ところが今再び一蘭のラーメンにはまっています。
地元近くの一蘭に行くことが多いのですが、
なにげなく、ネット検索をしていたら一蘭の通販サイトを発見しました。
これは、買うしかないと購入しました。
4食入りのが1500円、店舗より安い！
中身は？
チャーシュー、きくらげ、にんにく、ねぎは自前です。
1回目はレシピ通りで作ったのですが、
2回目はゆで時間を1分に短縮、
スープの湯量を４５０cc→３５０cc、
うむ、店の味と変わりない、
どうも、我が家は懲りない面々揃い、
呆れているのは愛猫、
深みに嵌まらなければ良いのですが‥‥‥
