水菜に黄色い花が咲きました。
種を取るためですが、花ごと漬物にするとか、
油炒めにしたりしても美味しく頂けます。
水菜はアブラナ科の野菜ですが、アブラナ科の野菜は豊富。
ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、
タカナ、クレソン、コマツナ、チンゲンサイ、ラディッシュ、
確か、ハボタンもアブラナ科の野菜。
野草の中にも、ナズナにアブラナ、
道路沿いで、誰もが見かけるビラビラの葉に白い花、
マメグンバイナズナもアブラナ科です。
アブラナ科の野菜は、様々な病気に効果があるとされ、
今はやりのブロッコリースプラウトもアブラナ類。
庭にマツボックリが落ちていました。
子供の頃、工作に使ったような！
ここのところ、寒い日が続き、
我が家の寒がり猫も、すっかり、ご機嫌麗しくなく、
ジレンマに陥っている感じです。
「今日は暖かくなるよ」っと宥めています。
