あっちゃんの理想の快適生活ブログ

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快適な生活を目指し、幸せな生活ができるようつぶやいています。
身体は食べたものでできている!老後の健康、子どもたちの健康、アレルギーなど、まず食べ物から見直したいと勉強中!
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男・男・女の3人の年頃の子どもを持つママ

 

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 こんにちは!あっちゃんです😊


今日はちょっとドキッとするお話。

 

加工肉の秘密について、

 

みんなで考えてみようと思いました。

ねぇねぇ、ハムやソーセージって美味しいよね? 

 

お弁当でも大活躍!

 

でも、その中にある添加物のことって知ってる?

 

 

今回は「亜硝酸」という

 

ちょっと気になる添加物について

 

お話ししていくよ。




さて、私が調べてみて分かったポイントをまとめてみました

 

 

 

 


・亜硝酸適当って何?

・健康への影響は?

・安全性の評価は?

・日常生活での注意点は?

・保管や取り扱いの注意点は?




さて、亜硝酸Naってなんだか難しそうな名前だけど、

 

実はハムやソーセージなどの加工肉に

 

よく使われている防腐剤や発色剤なの。

 





でもね、この添加物、

 

ちょっと気になる点があるんだよね。

 

なんと、発がん性や健康への悪影響が

 

心配されているのです。


具体的には、お肉や魚に含まれる成分と反応して、

 

発がん性物質に変化する可能性があるんだって。

 



特に赤ちゃんや高齢者は

 

影響を受けやすいから、

 

注意が必要みたいです。



でもね、ここで安心できる話もあるんだ。

 

国際的な専門家会議では、

 

この添加物の摂取と

 

発がんリスクの間に関連はないって

 

報告されていることもあるのです。



それに、日本の食品衛生法でも

 

基準がしっかり決められて、

 

国際的な安全評価を踏まえた上で、

 

さらに安全性を確保するために設定されてるんだって。



食品に使える添加物の量は、

 

毎日食べ続けても安全な量の

 

さらに1/100に設定されてるから、

 

普通の食生活なら問題ないと言って

 

使用は許可されているのです。

 




ただし、亜硝酸Naとか

 

食品添加物って戦後がら使われ始めて

 

まだ、30年くらいしか経っていないのですよ。

 

50年後、100年後、

 

私達の子供に影響があるのか?

 

なんて、まだ全くわからないのですね。

 

もちろん人体実験なんてしてないし、

 

ラットを使った動物実験のみ・・

 

大きな病気なるか?ならないか?

 

の実験だけなのですね。

 

100%安全って

 

やっぱり不安がありますよね。

 

 

毎日、主食のようには

 

絶対食べたくないですよね^^

 

 

 

 

 

 

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みなさん、こんにちは!マーチンです( ^▽^

 

今日は、ちょっとびっくりな話しちゃいます😲

 

 

最近、ダイエットのために

 

人工甘味料入りの飲み物をよく飲んでいたけど、

 

ふと、友達からの衝撃の情報を聞いて

 

目が点になっちゃったよ💦

 

 

その情報って何かって?

 

 

 

・カロリーゼロなのに糖尿病リスクが上がるかも😱

 ・おなかの調子よくなるかも😖 

・頭痛の原因になることも💥 

・腸内環境が乱れちゃう可能性が😓 

・DNAまで起きちゃうかも⚠️

 

 

 

どう?びっくり?でしょ

 

私も最初は「えぇ〜!?」って感じだった😅

 

それにしても、よく調べてみたらこれらの危険性、

 

みんな「スクラロース」っていう

 

人工甘味料に関係してるんだって。

 

スクラロースって、砂糖の600倍も甘いんだって! 

 

すごいでしょ?🍬 

 

だから、ほんの少しで甘いことができるの。

 

でもね、そんなすごい甘さの裏には

 

いろんな問題が隠れてみたい😣

 

例、毎日ダイエット飲料を飲んでると

 

糖尿病のリスクが高まったって!

 

 「え?カロリーゼロなのに?」って思いますよね。

 

私もそう思いました😅

 

ちょっとじゃないの。

 

 おなかの調子を崩したり、

 

頭痛が起きやすくなったりするような。

 

特に驚いたのが、

 

「リーキーガット症候群」っていうの。

 

聞いたことある?

 

これ、腸に穴が開いちゃうみたいな症状なんだって。

 

怖いよね😨

 

やはり、DNAまで勝てる可能性があるんですね。

 

これはマジでびっくり!

 

ほら、私たち親世代でしょ?

 

それにしても、まだ確定的な

 

結論が出ていないらしい。

 

だから、絶対に避けなきゃいけないってわけじゃないけど、

 

気をつけた方がいいのかなぁって思った🤔

 

私の場合は、この情報を知ってから

 

素敵な自然な愛のものを選ぶようにしてるよ🍯

 

例:炭酸水に果物を入れて香りを楽しんだり、

 

お茶にハチミツを入れたり。

 

これ、意外と美味しいんだよ😋

 

苦痛たちにも好評で、

 

家族みんなで楽しんでるの。

 

 

みんなはどう思う?

 

人工甘味料、使ってる?

 

 

 

 

 

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こんいちは〜ニコニコ



台風接近で大変ですね。


実際、台風の場合は


前もって判る災害なので、



いろいろな対策とか、


準備とか、心構えとかできるのですが、


やはり地震とかは、前もってわからないので


怖いですねびっくり






普段から災害時の心構えとか


色々考えて準備しくようにしたいですね。



台風が来るからといって、3日分くらいの


食料とか買い込んできて停電になって


「どうしよう〜?」って



ニュースでやってましたが


やはり、災害は電気と水道、



ガスが止まることを前提に


考えておくことが大切ですね



私の場合、水は20Lのポリタンクを2つと


2Lのペットボトルを10〜20本くらいに水を入れて


ストックしてます。


ペットボトルは買ったお水のペットボトルに



水道水を入れてストックしてます。



古くなってくると


ベランダの掃除とか、



お風呂に入れたりして


交換してます。


火はキャンプとかで使う焚き火台。


バーベキューコンロなんかでも良いですね。


薪と炭はストックしてます。


水と火あればなんとかなります。


あと簡易トイレですね。


ウチはワンちゃんがいるので


ペットのトイレシートを多めにストックしてます。



最低でも2週間ぐらいの



サバイバル生活をする準備は


しといたほうが良いとおもいます^^

 

 

 

 

 

 

 
 
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