豊年の柿をどう活かす？

今年の柿は豊作。

どう裁くかが課題となります。

クマに食べられるのも怖い話、昨日のテレビでは、地方で、谷に捨てるという過去もあったようです。

食品ロスが課題の今、どう活かせるかも考えないといけません。

店売りの他、ソーシャルビジネスを通じた売買にもあやかりたく思います。