てっちゃん鍋

晩御飯は谷町九丁目の『味の集い 寿』に。

『寿』といえば、てっちゃん鍋！一言で言えば、韓国式モツ鍋。


これを甘辛いダシで煮込んでいくと


これはホントに美味かったっす！甘辛いスープに豆腐はメッチャ合います。


なによりも素晴らしかったのが締めの炒飯！甘辛で野菜・モツ等のダシのでた汁で炒めたご飯、サイコーです。


お酒のあても美味しいのが揃ってます。

生キモ。レバ刺しですね。


それに湯引きミノ。


クルマだったのでビールを飲めなかったのが残念…
次回は電車で行きます！

masa