開店祝い
弊社の名前は『幸せの力カンパニー』って言います
今年はもう少し、認知度が上がるようにしていかなきゃね！！！
まだまだ、『てっぺんの内山さん』『むげんの内山さん』て呼ばれることの方が圧倒的に多いしね
社名を『これ』にしたのはまた今度話すとして・・・
よく、僕の周りの方はお店を次から次へと開店されます
ここ最近は僕は、スタンド花ではなく、幸福の木（写真参照）を開店祝いに送っていたのですが・・・
理由は
①社名にかけて・・・
②長持ちするし
でも、ここ数カ月、幸福の木ないんですよ
今日初めて理由を聞いたら、寒さに弱いそうです
と、いうことで今月18日、
桑名にOPENする
魚のてっ○ん
は、スタンド花送りま～す
大阪を元気に！！！『楽花生の会』
本日は、大阪の南
堺まで行ってきました。
毎月開催で、今月で５回目
第１回の時は４人でスタートしたのに、本日は３０人近くの参加
大阪ちょっと熱いですよ
会場は、居酒屋甲子園の実行委員でもある、
『すーさん』こと鈴木さんのお店『八風』
看板と入口見ただけでも良いお店なのが感じます
おいしい鍋を囲みながら、みんなでお食事！！！
ちょっと頭が光ってる人がすーさんです
IZAKO４回までの歴史の中で、実は今まで大阪は
なかなかまとまらなかった地域だttんですが・・・
写真が小さくて見えないかも知れませんが、
立って司会している藤田の順ちゃんが
がんばってくれているおかげで活性化してきました
いろいろなところで、飲食店の集まり、懇親会に参加させていただいてますが
大阪はかなりすごいです！！！
ただ飲むだけでなく、テーマを決めてグループディスカッション！！
そして発表！！！
本日のテーマは
『我社の離職率と人材育成』
初めて会った仲間が、自社の恥をさらすような、離職率などなかなか言えないですが・・・
この楽花生の会は
自己開示してこそ、本当の学びがある
とのこと。
すばらしい
今回の参加者の中には
２０店舗の経営者も
３年間で一度も求人をかけたこのないお店も
休みや労働時間、福利厚生に力を入れてきた会社も
感謝、ありがとうに力を入れている社長も
みんな、いろいろな想いを熱く語るすばらしい場でした
また、今回初参加の調理師専門学校の広報の方もいました。
なんでも、少子化で生徒が集まりづらいとか・・・
そして、昔に比べ料理人を目指す人も少なくなったとか・・・・
調理師専門学校っていうと、
どちらかというと、料亭やフレンチレストランなどだが
居酒屋の魅力も伝えていけたらいいなーって感じたし、感じてもらえたかな・・・
居酒屋甲子園を知ってもらえる機会になった今日は意味があったかも
最後に、みんなが熱く語ってる合間に、八風名物
カレーうどん食べてきました。
なんでもこの、カレーうどんSOGOにも出店しているみたいです。
一品でいいから、どこにも負けない自慢の逸品作らなきゃね
島田紳助
島田紳助さんが経営されてる『寿司 はせ川』には
紳助さん直筆の標語が掲げてあるそうです
◆ どこへ行きたいかわからぬ者に
進む道などわかるはずがない
◆ うまく行かない事を環境のせいにする人間は
絶対に幸せになれない
◆ 70％の自身が日々勇気をくれ
30％の不安が努力を与えてくれる
◆ 世の中にスーパマンはいない
ただ、人よりほんの少し
ほんの少し勝てば世の中の勝者となる
◆ 一生努力しても、一瞬の手抜きでチャラになる
人生は耐久レース
◆ 世の中の人全てを愛する必要はない
自分を愛してくれる人、
信頼してくれる人を愛せばいい
◆ 夢中で努力している瞬間
ずい分、時間がたてば、気づく
あの頃、字のごとく夢の中だったと
◆ 他人の為、家族の為に働くのではない
自分が幸せになる為に
努力し働くのです
◆ 人生プラスマイナスゼロである
しかしマイナスをプラスに変えた人が勝者となる
失敗してしゃがんだ後はジャンプです
◆ 夢を叶える最大の方法は
強く強く念じ、強く強くイメージする事
そして酒を飲み語る事
さすがだなって感じる内容です。
話は変わり、今日は成人式
僕も15年前に経験しました。
あの頃は、いっぱい酒飲んだな～
今も変わらず飲んでるけど
最近の若い子達は、あまり飲まないみたいですね
夢を叶える最大の方法は
強く強く念じ、強く強くイメージする事
そして酒を飲み語る事
だよ
今年の新成人の皆さん、いっぱい飲もうよ！！
夢を語れる居酒屋はいっぱいあるよ！！
ゑびす神社
1月10日は十日戎（えびす）
商売繁盛を祈願して、京都の恵比寿神社に行ってきました
でも、ちょっと待てよ・・・・
あんまり、十日戎（えびす）って知らないぞ
ってことで、調べてみました
◆『えびす神社の十日戎（えびす）は関西が中心で関東にはない。』
この十日戎とは商売繁盛を祈願するお祭りとして有名である。
えびすさん自体もえびすビールがあるくらいだから全国的に有名なのだが、
1月10日の十日戎はなぜか関西が中心。
西日本の方にもあるらしいが関東にはないとの事。
◆『京都祇園にあるゑびす神社などは裏に回ってドラや板を叩いてお参りする習慣がある。』
京都のゑびす神社では裏にある小さな板を叩いてい「えびすさん今年も頼むで～」と叫んでいる光景をよく目にします。
えびすさんは耳が悪いので、ドラを叩いて気づいてもらうという事。
まあ、そういうことで東京に長くいた僕には、あまり馴染みがありませんでしたが・・・
神さまにしっかりとお願いしてきました
ハイ、寺町には熊手
烏丸には箕
東京は、そういう風習がないので・・・・
裕美、真舟
ごめんなさい