大分県 中津市 ソーシャル豆腐屋 『まさしの豆腐奮闘記』 ブログ

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SNSを活用しながらお客さんとの関係性を深めていくスタイルで手造りとうふの移動販売を大分県中津市を中心に県内外でやっています。私がお届けしたいものは、お豆腐を通じてどれだけハッピーになってもらえるかが一番大事に思っています^_−☆

大分県中津市を拠点に県内外へお豆腐を
通じて美味しさと笑顔をお届けしている
ソーシャル豆腐屋
『まさしの豆腐』
(三楽工房)の原田真佐志です^_-☆

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今日は行橋:WハートK&Mさんへ
おかげさまで毎回多くの方にお越しいた
だき感謝の気持ちでいっぱいです♪

久しぶりにお会いした方もいらっしゃい
ましたし、やはり直接お会いしてお話し
できるってありがたいことですね💡

WハートK&Mさんでの販売で、
豆乳ナンテコッタや豆乳ナンデ酢ッテを
購入くださった方から聞くのが

「スタ○より相当美味しい😍」って賞賛
くださり毎回足を運んでくださる方もいら
っしゃいます🤣

中津では中々聞かないんですが、そろも
そのはずで中津にはスタ○がないんで、
例えにすら出てこないですね😅

スタ○さんを意識してるわけでなく
お客さんから比較にあげていただけるっ
てこと自体が光栄なことだと思います😆

スタ○のドリンクを飲んだことのある方
にはインパクトある美味しさの表現とし
てお友達に伝えるとなんとなくイメージ
してもらえるのかもしれませんね😊

スタ○のような空間までもドリンク1杯
に盛り込めませんが、飲むことで笑顔に
なってもらえたりする至福のひとときの
お役に立てれたら嬉しいですね😆

おしゃべりな豆腐屋は明日はどこへ⁈

もう何年になるだろう⁈

旧夜カフェ時代に、オーナー後藤さんと

一緒に何かしたいね💡


そんなお話しを熱く語ってから進展しな

いままでしたからね😅


そんな中、おしゃべりなスプーンに名称

が変わりまたご縁をいただき


イベント会場として訪れ

まずは行動してからまたいろいろ考えて

一緒にできることを模索したらいいかも

ってことで


まずは、

おしゃべりなスプーンに

おしゃべりな豆腐屋が行って販売する💡


そんな

おしゃべり泥棒はどっちだ‼️みたいな

感じで販売しようかな😆


5/20(金)

11:00〜14:00 

おしゃべりなスプーン(旧:夜カフェ)


豆腐と豆腐デザート販売します💡




定期的に販売に伺う予定にしてますので
また別府の方にも今まで以上に

まさしの豆腐が身近に感じでもらえたら
嬉しいです😆

お時間ご都合あえば、
ランチやテイクアウトのついでにお豆腐
もいかがでしょうか⁈

明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ
笑顔になってもらえたら嬉しいです😆


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今日は車の温度計を見てびっくり‼️
28℃の表示😱

もうすっかり夏💦
品質管理はよっぽど注意しておかないと
油断大敵ですからね💡

おかげさまで
豆乳ナンテコッタ・ナンデ酢ッテがよく
出ます😊

嬉しい反面、ある問題が浮上
それは豆乳が足りない😱

豆腐を作るのも、ぷりんを作るのも
万能ダレを作るのもすべて一旦豆乳から
加工するわけですからね😅

要は、たくさん豆乳を作れば問題ないわ
けですが、持病の腰痛と肩痛と相談しな
からなので毎日オーバーワークをすると
おそらく長続きしないのもわかってるの
で、予約状況を考えながら何をセーブす
るかを考えての製造になります💡

この数日は、
豆乳が足りないことでぷりんと万能ダレ
の製造をお休みしてたんですが、そんな
時って不思議と見透かされたかのように
ぷりんと万能ダレはないの⁈ってなるん
です😅

事情をお話しするとみなさんご理解くだ
さるんですが、申し訳ない気持ちがやは
り先にきますね😅

明日はすべてに予約が入ってるので足り
るかどうか心配ですが売切れ御免でいく
しかないですね😅

そんな明日5/19(木)は、

WハートK&Mさんにて11:00〜12:00

スポット販売をさせていただきます💡


14:00以降は、

豊前エリアを回りますので、お早めに

ご注文くださると宅配や職場配達にも

対応させていただきます😊


5/20(金)

11:00〜14:00 おしゃべりなスプーン

別府にありますカフェ(旧:夜カフェ)

の店内にて販売をします💡

お近くの方は是非足を運んでくださいね♪


明日も

まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ

笑顔になってもらえたら嬉しいです😆



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今日は出張で杵築に伺いました😊
バタバタして当日投稿ができなったにも
かかわらずたくさんの方にお越しいただ
きありがとうございました😊

おかげさまで
豆乳ナンテコッタ・豆乳ナンデ酢ッテは
完売しました💡

そんな出張帰りに先日ご縁をいただいた
からあげたつさんへ

中津出身で中津から来る豆腐屋
しかも隣校区でよくうちの前のお店にも
よく来ていたってことで同郷の豆腐屋的
な親近感で会いに来てくださったんです♪

実は、冷奴は滅多に食べない方なのに🤣
同郷パワーすげ〜😆

今日は、からあげを買って中津まで
帰る道中、助手席から僕にちょっかいを
かけて誘惑してくるんです😍



ガマンの限界‼️

誘惑に負けつまみ喰いを🤣


美味しくて手が止まらない

明らかにつまみ喰いしたなってバレる

くらい中途半端な量になっちゃいまし

た😅


次回からつまみ喰い用に200g多く注文

しようと固く誓ったのでした🤣笑


そんな冷奴を食べないからあげたつさん

が、まさしの豆腐を冷奴で食べて凄く

喜んでくださったんです😍


最近、豆腐嫌いだったんです‼️って

衝撃的な言葉を聞いたんですが、その方

は「まさしの豆腐」だけは食べれるって

嬉しい言葉をいただいたりして豆腐屋

冥利に尽きますよね💡


人は想像以上のことが起こると、興奮し
たり、感動したり、悲しんだり、喜んだ
り、怒ったりと特別な感情が出てくるわ
けですが

想像以内のことだと日常のこととなり、
特に感情の起伏はなくなっていくのかも
しれませんね💡

ただ日常にある中の同じもので想像以上
のものと遭遇したら特別な感情って湧い
てくるわけです💡

しかしながら
それも頻度が上がることで日常となり
いつの間にか普通になり特別な感情が
徐々に減ってしまうじゃないでしょう
か⁇

日常にあるもので特別なときにっての
ってやはり特別な感情が湧き上がってき
ますよね💡

例えば、普段よく食べるショートケーキ
よく食べると言ってもケーキって、それ
だけでもテンションあがるけど、

誕生日とか特別なお祝い事での
ホールケーキって全然違いませんか⁈

仮に、毎日祝い事でホールケーキ食べて
たらやっぱり特別な感情は起きなくなり
ますもんね💡

それって
特別なときに食べるホールケーキが
想像以内になったら

やっぱり祝い事って時々だからいつも
変わらず感動できるんだと思います💡

まさしの豆腐も
日常でいつも食べてる豆腐と同じ豆腐と
カテゴライズしたならば単なる豆腐です
が、

ご縁あって食べてくださった方々から
「美味しくてびっくりしました😍」って
特別な感情をお聞きして凄く嬉しいです♪

まさしの豆腐も、毎日日常にある豆腐で
食べていたら「美味しくてびっくりした」
って感情はきっと日常になると思うんで
すよね💡

週一で伺うお客さんってその曜日は豆腐
を食べるのがルーティンになっているみ
たいで祝日が入って配達が休みになると
スーパーで豆腐を買って

改めて「まさしの豆腐美味しいな」って
感じたっておっしゃってくださいます💡

まさしの豆腐は、スーパーには卸してな
いので店舗か販売する場所に足を運んで
いただけないと手にすることができない
というある意味特別感ありませんか⁈

しかも、お店はいつも開いてないという
レア感満載🤣笑

特に出張で伺うとこって殆どが、
月に一回なわけですから、出張先の方々
はいつも変わらず特別な気持ちで迎えて
くださるわけです💡

たかが豆腐、されど豆腐
まさしの豆腐は、そんな特別な豆腐だっ
たから19年続いてこれたのかなって思い
ます😊

これからもまさしの豆腐は、
食べた方が笑顔になってもらえる
そんな特別な豆腐でありたいです😆

今週中盤〜後半は

明日5/18(水)は
14:00〜14:30 ヘアークラフトJino
15:00〜宇佐方面

5/19(木)
11:00〜12:00 WハートK&M
14:30〜豊前ー上毛ー中津市内



5/20(金)

11:00〜14:00 おしゃべりなスプーン

15:00〜中津市内


5/21(土)

11:30〜15:00 店舗オープン


5/22(日)

10:00〜12:00 南部自由市場


明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ
笑顔になってもらえたら嬉しいです😆






今週のデリバリー











はこなみ‼︎






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5月も折返しとなりました💡
今週もスタートしました😊

梅雨入りが早まるかと思ってましたが、
例年と変わらない6月初旬のようです💡

期間は短くなるのものの雨量は変わらな
いみたいなのでその分集中して降る恐れ
がありそうですね💡

今週いっぱいはゴールデンウィーク期間
動けなかった分の予定が目白押しです😅

明日は杵築へ出張販売です
10:30〜13:00 あべ笑店
13:30〜14:30 つきの薬局

17:00〜中津市内をフリーで配達しますの
で、お早目のご連絡お待ちしております♪


明日も 
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ 笑顔になってもらえたら嬉しいです😆


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5月も折返し
5月はいつものことなんですが、
通常業務をゴールデンウィークを避けて
組む関係で、連休明けスケジュール調整
が中々うまくいがないんです😅

結果的に店舗オープン日を削って出張や
スポット販売を優先になってしまいます
ね😅

今週もまともな店舗オープンは、
5/21(土)となりそうです🙏

平日は、16時以後は中津市内を中心には
なりますがフリーで配達に対応しており
ます😊

宅配や職場配などの個別配達のお問合せ
もお気軽に〜😊

今週の主な予定は
以下のようになってます💡



今週も

まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ

笑顔になってもらえたら嬉しいです😆



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