月曜ランチはフィレステーキでした

今日はミディアム・ウェルで焼けました。

　付け合わせ：ローズマリー・ローストポテト、ケール、マッシュルーム、キャラメライズド・キャロット

　ソース:バルサミコソース、ガーリッククリームチーズ

　



梅干し完成です。

数日好天に恵まれ

庭で採れた梅で作った塩漬けを干し上げて

いよいよ最終作業も終わりました。


5キロの梅がこれだけになりました。


半年後が楽しみです。