ボリュームおやつ

バーガーバンズにホイップクリームと

我が家のプラムソース、ブルーベリー🫐を挟んだオヤツを作りました。😊

　さすがに重く夕飯はパスしました😓

　でも、めちゃ旨でしたよ。



旧暦元日はステーキです

旧暦元日のランチです。

　ミディアムウェルに焼いたリブアイステーキ

今日はソース無しでブルーチーズをトッピング

　キャロット、ブロッコリーの茎、白桃はキャラメリゼ、エシャロット、ケール、ブロッコリー、マッシュルームを添え。

　ガーリックライスと共に。

　ワインはニュージーランド南島北部のピノノワール

お手頃価格のテーブルワインの割に香りも味もふくよかで美味しいワインでした。