昨日は投稿したと思ってた
のですが投稿されていなく
1日遅れてしまいました
m(_ _)m
(^o^) 治ったと思えばスグ
に動き出す抹茶
今旬の話題を産地直送で
当時に載せたいのですが
写真整理で時間が取られ
何時も遅れ遅れなっており
ます事m(_ _)m
お詫び申し上げます
さて今回は神戸に向かい
ました(^o^)
朝御飯も昼御飯も食べて
ないし(T_T)遅めの御飯に
するとしますかぁ～
南京町の中華街といえば
中華料理や点心の食べ歩き
の聖地になりますよね
中でも連日大行列ができる
南京町の南京町広場前に
元祖豚饅頭 老祥記さんが
あり今回も長蛇の列です
そして元町商店街には
なんと豚饅頭 老祥紀が存在
します
一緒に見えて違います(^o^)
巷では並ぶ方と並ばない方
とで区別しているようで
文字を良く見て下さいね
記と紀の違いは大違いです
よね
創業大正4年 元祖豚饅頭
老祥記と老祥紀最後の文字
だけ違う2つのお店は店頭に
ある看板にはどちらも創業
大正四年元祖豚饅頭と文字
が書いてあります
実は元々は一つの店だった
のが諸事情で暖簾分けした
というのが理由だそうです
材料も一緒で作り方も一緒
と言う事は(^o^)どっちで
買っても同じ味？と思い
きや微妙に違います
老祥記とは親戚関係で同じ
店舗だったのが諸事情で
老祥紀として開業し老祥紀
では店内で食べる事が
出来ます
中国は天津地方の天津包子
テンチンパオツーと呼ばれ
る饅頭を味や名称ともに
日本人に馴染む物にしよう
と考え豚饅頭を生み出した
のが中華街の真ん中にある
元祖豚饅頭の店 老祥記
さんなのです
メニューは豚まんのみで
一皿300円
何も注文していないのに
すぐ豚まんがでてきます
しかし全然熱くなく冷めて
るんですよね(^o^)蒸したて
というよりちょっと時間が
たった感じで湯気もありま
せん
食べてみても熱くなく
すぐにペロリと食べられて
しまいます
お茶がほしくなる熱々の
老祥記さんとは違い肉餡は
少な目でサッパリとした
後味ですかね
こってりが苦手で猫舌の人
には(^o^)こちらの豚まんが
おススメかなと
生地がモチっとしてて
だいぶ厚め生地自体に味が
ついてるから醤油もつけな
くても美味しいかなと
どちらがおいしいか
濃い味付けで熱々がっちり
食べたければ老祥記さん
サッパリとした味付けが
好みなら老祥紀さん
あとは長い時間並んでも
食べたいか並びたくないか
の違いでしょうね
御馳走様でした
さてと(^o^)まだ時間があり
ますし散策しましょうかぁ
(^o^)手を入れると食べられ
ます(^o^)
いえいえ(^o^)真実の口は
良く当たる占いで(^o^)
御座います
雑貨屋さんでは
ハチワレにゃんがぁ～
ランチバックですが欲しい
けど視線がねぇ～～
高校の時から抹茶御用達の
デンマークチーズケーキの
店(^o^)観音屋さん
今日は(^o^)入らずです
さて中華街をブラブラ
しましょうかぁ～(^o^)
つづく