タイヤ交換が終わり御飯に
行こうかと言う事で以前に
お父さんが言っていた店に
紅葉ドライブがてらに飛騨
高山に向かいます
やってきましたのは岐阜県
高山市と言うより飛騨高山
と言った方がメジャーな
呼び方かもしれないですね
乗鞍は("⌒∇⌒")もう冠雪
していました
周囲を北アルプスを含む
山脈に囲まれた歴史ある街
決して交通の便がいい場所
にあるわけではなく訪れる
人は車かバイクでやって
来ますが裏を返せば(^o^)
そこまでして来るだけの
価値があるってことかも
知れませんね
高山の一番外れにあります
行列が絶えることのない
大人気店
到着したのは13時過ぎにも
かかわらず店先には長蛇の
列
飛騨高山のB級グルメ
国八食堂【くにはち】さん
この看板どうみても国八
に見えませんよね？
("⌒∇⌒")玉八？？と見えて
しまいますよね
ですが国八食堂です
県外からはもちろん必ず
寄るという方もいるぐらい
有名なお店です
国八食堂のメニューは
テーブルに置いてあるよう
な冊子のメニューは無いん
です
店内入口のレジ上に板に
書かれたメニューがあるの
で入った時に決めてから席
に着くのが良いですね
４人掛けのテーブル席には
コンロではなく五徳だけが
テーブルに置かれて熱々の
鍋を受け止める準備は万端
です("⌒∇⌒")
地元民からの評判も高い
鉄板焼き豆腐は飛騨高山の
隠れ名物
大人気で昼食時や夕食時は
駐車場がいっぱいなことが
多く待つことが多いのです
こちらでは豆腐焼きが一番
人気のようですが豆腐以外
にも気になるホルモンと
イカ焼きがあったので3人
でシェして食べる事に
ご飯と味噌汁が出された後
にジュウジュウと焼ける音
を伴って焼き豆腐が現れ
ました
飛騨高山B級グルメ人気
メニュー国八食堂さんの
焼き豆腐("⌒∇⌒")地元の方
は豆腐ステーキと呼んで
います
表面に塗られた飛騨味噌が
鉄板で焦げて食欲をそそり
まさに耳と目で楽しませて
くれる料理ですね
身体に悪そうとか
油が跳ねるとかカロリーが
気になるとか年季の入った
鉄板を見て衛生面は大丈夫
？とかそんな細かい事を
言う人はこの店には向いて
いないかもですね
豆腐焼きは御飯の最強の
お供ですね("⌒∇⌒")
雪深い飛騨地方では寒さで
凍ってしまった漬物を焼い
て食べます
何でも鉄板で焼いて食べる
寒い地方ならではかも知れ
ませんね
次に来たのがホルモン
これもまた鉄板の上て踊り
跳ねています
細かく切ってあるホルモン
には("⌒∇⌒")ちとビックリ
でしたが御飯の上に全部乗
せて食べるかレタスに巻い
て食べたいですね
次に来たのはイカ
なして飛騨でイカなんと？
富山から運ばれるんかなと
鉄板の上で焼かれ("⌒∇⌒")
いい香りが広がっていまし
た
目の前に並びました
味噌汁も大きい椀に入って
ます
3人でペロペロっと食べきっ
てしまいました
御馳走様でした
さて道の駅に寄り道したり
して御夫婦さん宅に戻り
ますかぁ～
帰り道にも目に入ってくる
山々の紅葉
翌日の大事な航空祭の日は
雨の予報
こんな天気やのに朝には
本当に雨になるんと違う
ん？と思えてしまいます
つづく