5月14日火曜日

 

 

 

昨日は朝から魚をさばいて

 

 

カサゴを煮つけ

 

小さい鰺は焼いてから三杯酢に漬け

 

大きい鰺は三枚におろして骨を抜き下ごしらえをしておいて

夕方パン粉をつけて

フライ

 

このフライが絶品!

 

フワフワで本当に美味しくて

思わず3枚食べました

3枚と言う事は鰺1匹半食べちゃったことに

 

 

最近息子は釣りに行っても

持って帰ってこなかったことが多かったのです

 

釣れなかったのかバラシてるのか

 

夜、息子に鰺本当に美味しかった

とラインしたら

 

息子から返事が返って来て

 

 

とっても嬉しい返事でした