5月14日火曜日
昨日は朝から魚をさばいて
カサゴを煮つけ
小さい鰺は焼いてから三杯酢に漬け
大きい鰺は三枚におろして骨を抜き下ごしらえをしておいて
夕方パン粉をつけて
フライに
このフライが絶品!
フワフワで本当に美味しくて
思わず3枚食べました
3枚と言う事は鰺1匹半食べちゃったことに
最近息子は釣りに行っても
持って帰ってこなかったことが多かったのです
釣れなかったのか?バラシてるのか?
夜、息子に鰺本当に美味しかった
とラインしたら
息子から返事が返って来て
とっても嬉しい返事でした