憧れのクエをレビュー

週1で海へ出かけているがめったにお目にかかれない魚クエについてレビューしたいと思う。

クエはハタ科の魚であり魚の中の王様と言ったところか。

味も★★★であり、高級魚で検索すると一番トップに出るくらいである。

日本では主に太平洋側の沿岸に住み、貝、タコ、イカ、魚等を大きな口で丸呑みするグルメな魚だ。

値段は1キロ1万円くらいで大きくなる程高値がつく。

海に焦がれて8年年目でやっと出会えたが少し小振りであった！

次はいつ出会えるだろうか!