今日は「福屋 駅前店」の地下1階にある「海星ムサシ」で購入した「鹿児島県大隅産 うなぎ蒲焼」をいただきました。
次はラップを取ったところです。
「蒲焼のタレ」と「山椒」が入った小袋もセットされています。
このあとは適度な大きさに切り、温めてから丼によそったご飯の上に乗せてタレと山椒をかけると出来上がりです。
諸事情により山椒をかけた写真は使いませんが、山椒をかけるとこうばしい香りがします。(少しブレて失敗しました。スミマセン)
「鹿児島大隅産 うなぎ蒲焼」をいただいてみると、肉厚なのに柔らかくてタレとの相性もいいのか美味しいです。
ここからは購入したお店の詳細情報です。
店名 海星ムサシ
住所 広島市南区松原町9-1 福屋広島駅前店 地下1階
営業時間 10時～20時
定休日 なし(福屋 広島駅前店に準ず)
お店へ少し遅く行くと在庫が無いかもしれないので気をつけてください。