今日は友人から「鹿児島県立市来農芸高等学校加工部」の「黒豚みそ」を頂きました。

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 缶切りで開けるとこんな感じです。

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 このあとはフタが出来る容器にうつしました。

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 このあとは温かいご飯の上に乗せていただきます。

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 いただいてみると、ミンチ状の豚肉の食感と味噌の風味があいまって美味しいです。
 缶を開けるとだいたい1週間以内に食べたほうがいいらしいですが、美味しいのでご飯をいただいている間に追加で「豚みそ」を乗せたりしました。(思ったより消費が早いかも…)