仕事でヨーロッパに行ってました
現地からブログをアップしたかったのですが、なんだか毎日があっというまに過ぎてしまって
では、グルメダンディの食べ歩きの旅、ヨーロッパ編
順路は逆順、巻き戻しで行きます。
まずは、オーストリアからの帰路のチューリッピ空港から
チューリッヒ空港でお買い物をしていたら、なんとも美味しそうなマカロンを発見！！
お店の名前は「シュプリングリ」
商品名は「LUXEMBURGERI」というマカロンです。
シュプリングリ（Sprüngli）
https://www.spruengli.ch/
美味しいものには鼻が利くグルメダンディ。
どうしても気になり買って帰りたい。
みんなが買って帰るチョコなんかは、グルメダンディとしては許せないということで、
「どのくらい日持ちしますか？
」（グルメダンディの英語）
「3日間です。
」（お店の女の人の英語）
うーん。帰るのに1日かかるから、2日間で配って、食べてもらわないと。
色がいろいろあって、お味が異なるようです。
バニラ 、 チョコレート 、 ヘーゼルナッツ 、 シャンパン 、 アマレット 、 栗 、 モカ 、 シナモン 、 レモン などがあります。
「LUXEMBURGERIの一番小さな箱はミックスで入ってますか？」（グルメダンディの英語）
「はい、入ってますよ」（お店の女の人の英語）
３箱買って、簡単な手提げのビニール袋にいれてもらいました。
そのまま何も考えずに機内持ち込みで、フランクフルトへ。
フランクフルトから日本へと長い飛行機の旅。（LUXEMBURGERIは上の棚に）
やっとの思いでLUXEMBURGERIと共に日本につきました。
日持ちがしないと思い、帰りに早速、先輩のNさんお家によって渡しました。
帰りの車の中で、自分の分の箱を開けてみると、
「あっ！！」
中がぐゃぐちゃになってるじゃないですか！！（泣）
もっと注意深く持って帰ればよかった。先輩怒るかなぁ？
いくつかはかなり潰れてますが、どうにか元気なものもありました。
見た目にもパリのラデュレなどのマカロンとはぜんぜん違います。
まず大きさが、2回りくらい小ぶりで、一口サイズ。
間に挟まっているクリームは、なんと倍くらいあります
日本のそこらで売っているものとは比べようがあります
これが、型崩れの原因なのですが
肝心のお味ですが、とりあえず、ひとつ食べてみると、ふわっ～っと香りが広がり、なんともいえない風味と甘みです
そうだ！！冷蔵庫に入れればと思い、冷蔵庫にいれると、少し固まり、いい感じに。
もちろん、外側もさくっとしていて食感がいいのですが、特筆すべきは、中のクリームです。
チョコレート味もあります。
これまで食べたことのないマカロンの味です。
お酒の香りがするように感じます。
インターネットショップもあるようですが、マカロンは買えません。
チューリッヒでしか買えない、しかも賞味期限が短いマカロン。
これは買いに行くしかない！！超超お奨めです。
ちなみに、お土産としてあげた先輩からは、潰れているにもかかわらず、
感激のお礼の言葉を多数いただきました。