またまた、お久しぶりの、
「マサぽん」 の
お料理 男子” （だんご） 教室 シリーズ 
今まで（生まれてから一度も）料理をした事のない 「マサぽん」 。
何故か 
お料理教室へ。
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今回は、横浜駅西口ではなく、上大岡駅 近くでの教室です。
まずは全体写真。
基礎編 です。
メインの、 ぶりの照り焼き。
最初、作る前は、シャケかと思っていました。
（ちゃんと、何を作るか 調べろよ 
）
そして、肉じゃが。
だし（出汁）から作りました。
最初、出汁の意味が全く分かりませんでした 笑
こちらは、
小松菜 と 油揚げ の煮浸し。
最初に作った、出汁に付けます。
油揚げは、脂分を落とす手間が入ります。
（こちらも、初めて知った。）
そして、
卵焼き。
こちらも、出汁、そして、砂糖も入れ、甘くなります。
くるくる くるくる 巻くのですよ。
実は切るのを失敗しましたが、先生がうまく飾ってくれました。
ぶりに添えた、大根おろしも
たまご焼きに付けて、全部食べられました。
満腹デス ｗｗｗ 
・・・＞ 前回の上大岡お料理。
・・・＞ 約1か月ぶりのお料理。
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○コンセプト
横浜に住んでいる「マサぽん」が、横浜情報を発信します。
○やりたいこと
この『ブログ 横浜(YOKOHAMA)』を読んでくださる皆さんから
「試して来て～！」とリクエストがあったら、できる限り挑戦したいです。
ひとりでも多くの方が「横浜に遊びに行きたい」と思ってくれたら良いなぁ～。
＝＝ [31] 上大岡 ： 「マサぽん」の横浜ものがたり ＝＝
《写真撮影日 ： ２０１７年 ４月２５日》
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