新宿区、港区、渋谷区で活動しています、加圧トレーニング＆マスターストレッチトレーナーの鈴木です。
今更ですが
日経トレンディ 2014年ヒット予測ランキング1位
『毎日自作サプリスムージー』
確かにスムージー流行ってきてますよね
クライアントさんも始められた方が増えてきてます
前にちょっと書きました一物全体食で良いことだと思います
逆に、ちょっと注意したいのが100%のフルーツジュースや野菜ジュース。
濃縮還元、これ1本で1日分の…いかにも身体に良さそうですよね
果物に含まれる糖分は果糖(フルクトース)というものですが、砂糖よりも早く身体に吸収されます。
濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱
などによって水分を飛ばし、ペースト状にして保存。水分を加えて、元の果汁の状態に戻します。
こういった加工の段階で栄養素は壊れてしまっているので、素材そのものから摂る場合は繊維やビタミン・ミネラル、酵素なども一緒に摂れるので吸収を穏やかにしてくれますが、これをジュースという形で摂ると、繊維がないため糖分がすぐに身体に吸収されてしまいます。
しかも、
○○個分など一杯のジュースには固形の状態では食べきれない量が使われているので、糖分の量も多くなります。
良かれと思っている習慣、もしかしたら…
です
