行ってきました！
先日連絡をくれたTさんのお店。
それが、びっくり、日本に来て早七年、ついに夢叶い、自分の店を持てたそうです。
電話で教えてくれた住所に友人と行ってみました。新規オープンと言うわけではなく、前の持ち主から引き継いだかたちのようです。新しいエプロンをした奥さんと、ジャージ姿の中学生になる娘さんと、三人で働いていました。
再会と開店を祝うのもそこそこに、早速料理を作ってくれました。
覚えてるものだけ書きだしてみます。
牛肉とチンゲンサイのピリ辛旨煮
砂肝の黒酢和え
きゅうりとニンニクの酢の物
豆苗の炒め物
蒸し鳥の葱油がけ
干し豆腐の酢の物
エビマヨ
イカとブロッコリーのオイスターソース炒め
茄子の揚げ物
焼き餃子
焼売
春巻
青椒肉絲
麻婆豆腐
鳥肉の唐辛子炒め
生ビールと青島ビール
これでもかとばかりに、激ウマ料理をどんどん作ってくれるので、沢山食べてしまいました(笑)
食べきれなかった餃子とサービスの焼きそばをお土産に包んでもらい、満ち足りた胃袋で帰途につきました。
チャーハンまでたどり着けなかったのが残念ですが、それはまた次回
中華料理万歳！
先日連絡をくれたTさんのお店。
それが、びっくり、日本に来て早七年、ついに夢叶い、自分の店を持てたそうです。
電話で教えてくれた住所に友人と行ってみました。新規オープンと言うわけではなく、前の持ち主から引き継いだかたちのようです。新しいエプロンをした奥さんと、ジャージ姿の中学生になる娘さんと、三人で働いていました。
再会と開店を祝うのもそこそこに、早速料理を作ってくれました。
覚えてるものだけ書きだしてみます。
牛肉とチンゲンサイのピリ辛旨煮
砂肝の黒酢和え
きゅうりとニンニクの酢の物
豆苗の炒め物
蒸し鳥の葱油がけ
干し豆腐の酢の物
エビマヨ
イカとブロッコリーのオイスターソース炒め
茄子の揚げ物
焼き餃子
焼売
春巻
青椒肉絲
麻婆豆腐
鳥肉の唐辛子炒め
生ビールと青島ビール
これでもかとばかりに、激ウマ料理をどんどん作ってくれるので、沢山食べてしまいました(笑)
食べきれなかった餃子とサービスの焼きそばをお土産に包んでもらい、満ち足りた胃袋で帰途につきました。
チャーハンまでたどり着けなかったのが残念ですが、それはまた次回
中華料理万歳！