鳥そば真屋 醤大垣の真屋。塩より醤が美味い説を検証鶏白湯では東海で、一番美味いとの評判ある塩と比べ、コクはあるが、繊細な旨みが味わえないさらに、えびラー油をトッピングしたので、B級グルメ感がMAX。病みつき度は高いが、僕は「塩」派!