大阪駅前第三ビルの地下２階の「はがくれ本店」。
昼時は、いつも行列ができているうどん屋さん。
先日、13時半頃に前を通ったら、並んでいなかったので入ってみました。
寒いので温かいうどんにしようと思ったけど、「生じょうゆうどん」がメインやと言っていたので、「生じょうゆうどん定食（750円）」を注文。
かやくご飯がなくていなり寿司に。
いい色してる。
醤油は、二周半。
麺は、二本づつ食べるのがベストらしいです。
コシがあって、美味い。
醤油と大根おろし、ネギ、スダチがよく合う。
今まで食べた中でもサイコーの麺。
この麺やったら、どんなうどんでも美味いやろうな。
今度は、温かいうどんを食べてみよう。