岐阜の旅②

一枚板をゲットし大満足な2人

岐阜まできたので高山へ

夜はお楽しみのグルメ

今夜は「旬亭 なか川」へ

中のインテリアもレトロな感じでいい雰囲気

まずは地ビールを頂きます

高山の水と高山の麦で作られたビールは

香りはほんのりフルーティーな感じで

味は深みとコクのある美味しいビールです

料理はおまかせコースで頂きました

ももの冷製スープ

トウモロコシの茶碗蒸し風

フォアグラと穴子のソテー&リゾット

鮎を低温でじっくり揚げ

豚肉のほほ肉を低温で煮た後に焼いてるそうです

ココナッツムース&パインムース

満足満足