本日のボート釣行でバリ旨の食材をゲットしたのです。
ボートエギング中に、突如のナブラで・・・・
速攻、先制攻撃
ズガーン！！
って、ヒットしたのが・・・
ハガツオ
カツオに歯が生えてるやん(笑))
しかし、パワフル且つ面白いやり取りで楽しさ倍増。
ハガツオがホームに入って来たのは久し振り！？ らしい。
んでもって。
船上で・・・
チョメチョメって捌いて・・・
お持ち帰り
お家で。
新鮮でないと味わえない、ハガツオの刺身。
実に綺麗なピンク色ですょ
そして、もう一品。
いつも作って食べているカツオのタタキを・・・
ハガツオバージョンで！！
こういうときって、バーナーが自宅にあるっていいですね(笑))
自分で釣って、自分で料理作って喰らう
こりぁ、なんとも言えぬ至福の時ですね。
食べながら本日のハガツオとのファイトをニヤニヤしながら思い出してました(笑))
こんなに旨いお魚なら毎回釣りたいものです