昨日の夜は、チキン！
私の好きなチキンをシンプルに・・・
照り焼き！
T-fal のフライパンがいい感じです！
フライパン一つで照り焼きチキンを作り、そのソースに
温野菜を絡めて、出来上がり！って感じですね
簡単でとっても美味しい！
これならご飯3杯はいける・・・（笑）
作り方はいたってシンプル・・・
鳥のもも肉に塩コショウ！
皮目からじっくりと焼き、ひっくり返して
中まで火が通るか通らないかのところで
醤油、酒、みりんを同量投入！
それに少し砂糖を加えて、汁気が無くなるまで
煮詰めれば完成！
ちなみに私の使用している、ペッパーミルは・・・
これ！アレッシィのおしゃれな電動ペッパーミル！
アレッシィのキッチングッズは、とってもお気に入りです！
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私は、けっこう使わせていただいております！！