道東の恵み 実食編②

今回は棹前昆布の紹介です

以前コチラの記事で紹介させていただいたのですが

改めて

『ようこそ、道東のまりーさんちへ』

ひとつひとつ天日干し

それをひとつずつ選別

そしてパッケージされたものがコチラ

同じパッケージでもコチラ☝️は特別に用意して頂いたもの✨

もどすとめっちゃ大きくなります

この季節は竹の子と

昆布は出汁も出ますが、とても柔いのでそのまま食べます

佃煮にしても最高

ここでしか手に入らない棹前昆布はお買い求めできます。

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『現在、取扱いラインナップ』

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