今日は初めて江坂の二郎ラーメンを訪れた。
2020年10月ごろオープンしたらしい。
営業時間は短く、なかなか時間が合わなかったけど、
今回初チャレンジで。ここで感想をシェアします。
麺は黒、白、赤の 3種類だけ。
これが黒ラーメン（並）
カツオ醤油味で、まあまあ美味しい。
麺は中太麺で、プリプリしているから、おいしい。
もやしもシャキシャキ、海苔もスープの味と絡んでめっちゃ好き。
これは白ラーメン（並）
一緒に行った人はこれにした。
貝汁で、すっきりした味。私が黒を食べた後で、味見したから、少々薄いと感じたが。
貝の旨みが出ていて、すっきりした味が好きな人、食欲が落ちている夏とかならピッタリと思う。
麺と具材は黒と一緒。
これは赤ラーメン（並）
私は次回トライしようとしたラーメン。
辛いの好きな人、豆板醤が好きな人にはピッタリなラーメン。
めっちゃ美味しい。
味見して、すぐ次回はこれにしようと思っちゃいました。
ラーメン以外にも、豚丼とかあります。
麺だけで、おなか一杯でしたから、なかなか試す機会は無いと思いますが、
余裕がある人は、試す価値はあると思います。
なぜなら、麺のチャーシューがめっちゃくっちゃ美味しかったからです。
見た目だと、油っこいと思ったが、全然予想はずれ。
肉が分厚く、だが口に溶けるぐらい柔らかいです。
肉の油さえも美味しかった。
後、ニンニクを好きなだけ、入れられるから、
私はスープをニンニク無し、ニンニク入りと食べました。
雰囲気のいい店で、味も満足できる店でした。
皆も機会があれば、ぜひ！
