안녕하세요
国立の大学通りも桜が咲き始め…
もう、しばらくしたら満開な感じです…🌸
そんなステキな通りに面した韓国料理教室…
ウニョン先生の
韓国語deお料理教室に行ってきました
ウニョン先生とは、2年ほど前にキムジャン教室に参加させてもらってから、ステキなご縁を頂いていて…❤️
今日は、All韓国語でのお料理教室だったので…
すこ～し大変ではありましたが、ジェスチャーや周りの皆さんに助けて頂きながら、本格漢方サムゲタンにチャレンジ
高麗人参やナツメ、松の実などなどを鶏さんのお腹に詰めて…
身体に良さそう～
グツグツ煮ている間にジャガイモのチヂミとカクテキを作りました
大根のカクテキとチヂミは家で簡単に作れそう…
サムゲタンの鍋に餅米を麻の袋に入れて一緒に煮ると、餅米がサムゲタンのお出汁をすって美味しくできるそうで…
良いアイデア…
ウニョン先生が作っておいてくださった
マッコリとグレープフルーツのシャーベット…
美味しい～～
参加者の皆さんとワクワク作って…
食べて…
お話しして…
楽しく美味しい時間になりました～
家でもサムゲタン頑張って作ってみたーい
また、お邪魔したいです