普段お惣菜で買うことが多いこれ
マカロニサラダを今日はお家で作って
みました。
マヨネーズは控えめ、野菜をたっぷり
(*^.^*)
ニンジン、新玉ねぎ、キュウリと
組合せはベーシックですが、
カロリー控えめに、野菜はちゃんと
摂れるサイドメニューです♪
ゆで卵を入れてリッチにしたり、
甘め、あっさり目と味付けのアレンジも
様々。
マヨベースで食べやすかった！
生野菜がどうしても食べにくい方には
オススメです♪
●材料●
マカロニ 60g
キュウリ 1本
ニンジン 3センチ
新玉ねぎのみじん切り
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩・ブラックペッパー
マヨネーズはハーフタイプのあっさり
したものを使ったので、
塩とペッパーを気持ち多目に振るのが
ポイントです♪
チーズやハムで塩気を足すのも良いです
ね!
お昼のお弁当にも！
この日は卵を片付けたくて、オムライス
弁当でした(^_-)☆
卵焼き用のフライパンで薄焼き卵を焼いた
ら、卵が分厚くなっちゃった(^▽^;)
お茶碗半分くらいのミニサイズご飯で
作ったので、全部食べられました♪
たまには専門店のふんわりオムライスも
食べたいな( ´艸｀)