米粉好きさん集まれ～！
皆さんこんばんは。
シフォンのお家copainのブログに訪ねて下さってありがとうございます。
今日は～、うさぎちゃんとくまさんのマドレーヌを製造販売されている
フォリーヌさんにお邪魔しました。
小さい女の子供さん4人を抱えて、マルシェ出店や委託販売。
とってもパワフルなママです。
本人は小さくてスリムでどこにそんなパワーがあるのかと思うほど。
でもお菓子にかける情熱は大きくて、夢もでっかい！
去年出展させていただいたマルシェでお会いしてから
お菓子について、元パティシエでいらっしゃるので
専門的な事なども含めていろいろ教えていただいたいてます。
今日は「これから」の事を聴いてもらいに行きました。
一旦休んでしまったので
新たなお店の運営をこれからどうしたらよいか悩んでしました。
店舗販売は変わらずしたい。
イートインも続けたい。
マルシェにも行きたい。
ECサイトも開きたい。
イベントもやりたい。
欲張り(´；ω；`)ｳｯ…
頑張っている方に会うと
元気をもらえるんですよねー。
なんか全部出来そうな気がしてきます。
マルシェの話題になり
私から提案してみました。
うちで一緒にマルシェをやらない？
やってみたいのは「米粉祭」
グルテンフリーの色んな種類の米粉を使った
お菓子祭り
話しは盛り上がり
４月２７日 ⇒すみません！（訂正）４月２９日です！
うちのお店を開放して
マルシェを開催することになりました。
詳細はこれからですが
お米のお菓子やパン作りをされていて
自分のお菓子を売ってみたいと思われれる方
集まれ～～～！！