夢を形に/独立開業に向けて・・酒米山田錦のシフォンで、cafe、お菓子教室、販売。
今年還暦、子育て、両親の介護、自己の病気。すべて乗り越え自宅母屋にて米粉シフォンの製造、販売、cafeを始める。酒米シフォンを全国に届けたいとECサイト準備中。これからの人生は関わった全ての人に感謝しつつ楽しく時間を過ごして行きたい。