今日は姉
がお誕生日ランチ
に
ANAインターコンチネンタルホテル
の３６Ｆ
ピエール・ガニェール
に連れて行ってくれました
白
でまとめられた洗練されたお店
パン
先日おみやげに買った
バター
はエシレ
前菜
クレーム・ブリュレに見立てたフォアグラ
白ポルト酒を効かせたメロンのソルベと共に
鰆のマリネとゴニョゴニョゴニョ・・
名前が長いので省略
１つ１つが絶妙で
今まで食べたことのない味
メイン天然真鯛
デザート
お花が散りばめられた
プチデザートが
お誕生日プレートになっていました
焼き菓子日本酒のチョコレートボンボン
厨房のピカソ
なるほどな
斬新で芸術的なお料理でした
おいしいランチで幸せ気分になりました
昨年も行ったけど日枝神社
藤の花
がキレイに咲いていました
今年もよろしくお願いしま～す
今日はありがとうございました