おやじの味!?夕飯はいくら丼~ 秋の味覚といえば・・ 我が家ではいくらの醤油漬はかかせません まさにおふくろの味ならぬおやじの味 父の出身地は新潟県村上市 最近ちょいちょいメディアで取り上げられていますが 鮭の産地として有名な町 祖母が作っていた味を思い出し・・ 父が作り・・ 父が作っていた味を思い出し・・ きっと自分でも作るようになり・・ (結婚できれば・・) その先それを食べた未来のお子様たちもきっと・・ と代々受け継がれていくもの この時期ならではの食べもの オレンジ赤黒黒になるので キレイなオレンジ色のものを選ぶらしい・・ とちょっとずつ知識が増えていくんでしょうね~