職業体験最終日!!
こんにちは~サワコです
いや~今日は、あいにくの雨です・・・
寒くなってきましたね寒いの、苦手です
今日は職業体験最終日!!
今日のブログは、 「写真集かっ!!」ってくらい、
写真だらけになりそうな予感(笑)
朝から、ざざっと掃除を終わらせたあと、2人が楽しみにしていた、アイス作り体験を
してもらいました
まずは、アイスを入れるワッフルボール作り
かえちゃんから
生地をいれて・・・1分半待つ
ゆいちゃんも・・・
1分半・・・たつと、
チーーン
焼けた焼けた~~
じゃあ、ボールの形を作ります
かえちゃんから~
おっ!!
そうそういい感じ!!
次はゆいちゃん~
2人とも、焼きたてのワッフルが熱くて、アチチチってなってましたが、きれいにできました
では早速、アイス作り体験開始~~
ゆいちゃんからいきます
ゆいちゃんが作るアイスのレシピは・・・
昨日、考えてもらいました
これを作ってもらいます!!
まず、アイスをつぶして・・・
あぁっ!
なんか画像が明るすぎる・・・お許しください
フルーツをカットして、ミックスしていきま~す
昨日の練習の成果が出ていました
今日は全然シュミレーションなしでの、ぶっつけ本番!!
チョコソースをかけて・・・
盛りつけていきまーす
最後に、石についたアイスをキレイにとって・・・
できあがり
上手にできたね
おいしそう!!
次は、かえちゃんの番
かえちゃんの作るアイスのレシピは・・・
アイスをつぶして・・・
おっ!うまいうまい!!
次に、生クリームとチョコソースをトッピングして・・・
じゃぁ、あとは盛り付けだーーーっ
せーーーのっ
うまいうまい!!
あとは、石にくっついたアイスをキレイにとって・・・
できあがり
上手にできたね
これもおいしそうだ
先生からのリクエストで、2人に作ってほしいと・・・
2人で交代しながら作ってくれました
先生、ありがとうございます
2人に、1回多く体験してもらえました
そして、ゆいちゃんのファミリーが来てくれていて・・・
しっかり接客もしてくれました
さぁさぁ、週末の仕込みもやっていかなきゃ!!
ということで・・・
しっかり手伝ってもらいました
まずは、ミルフィーユパイを焼きます
オーブンを予熱している間に・・・
パイになるシートを並べます
そして・・・
予熱完了後に・・・
焼きあがるまで・・・
「生クリームを作ろうか」
と声をかけると・・・
この2人、力を合わせるのが得意で・・・
自然と役割分担で、材料を集める係と、入れていく係に分かれ、仕事をホイホイと
進めていきます
そして、出来上がった生クリームを、袋詰めしていきます
そして、ゆいちゃんも~~
それから、いろいろお手伝いをしてくれ、もう15時になる前に、
「何かしたいと思ってる事ある?」
と、2人に聞くと・・・
「アイスすくってみたい!」
あぁあ~~~~ほな、やってみよかということで、
そうそう!
初めて握るディッシャーに慣れないのは当たり前ですが、上手にできてるよ
お茶目なピロコです(笑)
うまいうまい!
そんなこんなで、あっという間に15時になり、3日間の職業体験が終了しました
今回の職業体験に来てくれたゆいちゃんとかえちゃんも、とっても真面目に仕事に
取り組む、素直なかわいい女の子でした。
2人が来てくれて、助かった事もたくさんあり、感謝しています。
そんな2人に職業体験の感想を聞いてみました。
かえちゃん
「掃除が細かかった。アイスを作るのは、見てるよりも難しい。アイスを作るのが楽しかった。
飲み物の分量が難しい。生クリームの袋に入れるところが、意外と難しかった。」
ゆいちゃん
「アイスを作るのが、思っていたより すごく難しかったです。特に、アイスと具を混ぜる所と
カップに入れる時の円が難しかったです。」
でも、2人とも楽しかったと言って、ニコニコ笑顔で帰っていってくれました。
ピロコと3人で
でも、サンタばっか目立つーーーっ!!
撮り直し
かえちゃん、ゆいちゃん、3日間お疲れ様でした!!
また顔を見せに、お店に寄ってくださいね
ありがとうございました
では、今日はこのへんで