阪急三番街北館1階にある
卵料理専門店「うちのたまご」
福岡県飯塚市にある
内野養鶏場で
澄んだ空気のもと
天然の地下水などで
健康に育てられた親どりから産まれた
おいしい卵を使った
「たまごかけご飯」や
「親子丼」があるお店です。
羽田空港のターミナル1の地下や
JR博多駅構内のマイング博多にある店が
マスメディアに取り上げられて
有名になったお店ですが
関西には今のところ
ここにしかありません。
座席は
13席ほどの
こじんまりしたお店です。
女性でも
入りやすい雰囲気
今回注文したのは
「うちのたまごの親子丼」
九州特産漬物付
弾力のある肉質の
佐賀産のブランド鶏「ふもと赤鶏」を素材に
うちのたまご2個使って
ちょうどいい感じに
ふわとろ半熟になっています。
さらに
無料でもうひとつ生卵を
トッピングできるんですよ～
お得
でも
このブログを
前から読んでおられる方は
ご存じかもしれませんが
わたし
生卵あまり得意じゃないです・・・
ほとんど食べない
なので
トッピング抜きです
この店の親子丼で
生卵乗せないのは
珍しいのかなあ
生卵なしでも
とってもおいしかったです！