キルフェボン グランフロント大阪店へ
キルフェボンの
フルーツタルト
とってもおいしいですよね～
蒼井優さんやシシド・カフカさんも
ファンだと公言されてるように
いろんな方が好きだと言っておられます。
わたしも大好きで
よく食べるのですが
けっこう並ばないといけないことが多く
テイクアウトすることが多いです。
今回
久しぶりに
イートインしました。
ところで
この夏
キルフェボンの運営会社「ラッシュ」の
お家騒動が週刊新潮に掲載され
ネットニュースでも取り上げられていたので
びっくりしました。
もし
興味ある方がおられたら
ネットで見てみてください。
たとえばYahoo！ニュースなら
https://news.yahoo.co.jp/articles/6934da62d4dfec9c7e7022afc0bfac8cc8599935
でも
実は
わたしにとってこんなニュースは関係ないです。
おいしさの品質だけ
変わらずにいてくれたら
それだけでいいです
話を戻しまして
注文したタルトは
島根県産多伎いちじく 出雲“縁結び”のタルト＆
アールグレイティー
メニューによれば
「縁結びの神様がおまつりされる
出雲大社のある土地で生まれた
イチジクを使用しました。
キュッと小ぶりな果実に
色鮮やかな果肉、果汁が詰まった
多伎イチジクをアングレーズとともに焼き上げ、
仕上げにもイチジクをふんだんに飾りました。
生地にイチジク果汁がしみ込んだ、
シンプルで濃厚な味わいのグラタンタルトです。
生産地以外では
あまり見かけることのない珍しい多伎イチジクです。
“縁”がなければ
なかなか出会えないイチジクで
タルトを作りました。」
だそうです。
今回
良い縁がありました 笑
ほんと
イチジク
びっくりするぐらい
おいしかったです。
とても
ゆっくりできたので
大満足