🎄Merry Xmas🎄
今日はお仕事なので
少し早いクリスマスランチを🍽
大阪西天満にあるsumile大阪さんで
爽やかな店内
店内には中村正人氏がセレクトした音楽が
流れています
リバーサイドを眺めながら
お料理は【スミレランチコース】🍽
▪️ドリンクはジンジャーエール
【アミューズ】
ホタテとカリフラワーのサラダ 蕪と白味噌のクレマ
ホタテとカリフラワーのサラダ 蕪と白味噌のクレマ
【アンティパスト】
赤海老のオリエンタルスパイスマリネ 大根のコンソメジュレ寄せ
白インゲン豆スパイススープ
赤海老のオリエンタルスパイスマリネ 大根のコンソメジュレ寄せ
白インゲン豆スパイススープ
【パスタ】
鯖とナスのペペロンチーノスパゲッティーニ
鯖とナスのペペロンチーノスパゲッティーニ
【メイン】
的鯛のロースト 香りバターのソース
的鯛のロースト 香りバターのソース
季節のワゴンドルチェ
・タルトタタン（林檎たっぷりのタルト）
・カシスとチョコレートのムース（カシスミロワール）
・ピスタチオクリームのケーキ
・モンブラン（栗のケーキ）
・赤い果実の風味のショコラテリーヌ（赤い果実風味のチョコレートの角切り）
・ピーカンナッツ
・柿のキャラメリゼ（柿をマリネして軽く火を通した物）
・黒ゴマとオリーブオイル風味のフィナンシェ
・バニラアイス
▪️自家製パン
▪️白桃ピーチティー
食事終わって素敵なツリー🌲と
大阪の歴史的建造物
大阪市中央公会堂も眺められるベストビュー
お料理も美味しくて
感染対策もしっかりされてて
素敵なお店でした
皆さま素敵なクリスマス🎄🎅を✨✨
