神戸で生まれ育った私には
北野のイメージは、どちらかというと
異人館があって、観光客が多い町という感じ
でも、やっぱり北野は
おいしいフレンチレストラン、イタリアンリストランテ、洒落たカフェなどなど
いっぱいある素敵な町です
ハンター坂を登り、
異人館通りに出て
西に向かうとすぐに
北側の石垣上に西洋館が見えます
白い壁に大きなテラスがあり、屋根は日本瓦という
日本とヨーロッパのスタイルが融合したコロニアルスタイル
ここが
明治41年にフランス人貿易商グラシアニの自邸として建設された
”旧グラシアニ邸”
いまは
「グランメゾン・グラシアニ（graciani）」
というフレンチレストラン（グランメゾン）として
有名なお店です
きょうは、
Nさんのバースデーのお祝いで
ランチをいただきました
料理だけでなく
異人館の雰囲気も味わえるので素敵です
ウエイティングバー
テーブルにはかわいいお花や
壁には
グラシアニさんの写真などがあります
きょうは2階で
こんな素敵なお部屋で
「お口取り」
表面を軽くあぶった貝柱と
ヨコワマグロの生春巻き風
「前菜」
蒸しナス冷製マリネと鱧フリットなど
中のジュンサイもアクセントになってるよ～
無塩バターとパン
フォアグラのコンフィ
レタス、インゲン、根セロリのサラダと
サマートリュフのヴィネグレットソース
お魚はスズキ
ホロホロ鳥をオリーブオイルで漬けて定温調理するそうです
お肉は上のホロホロ鳥をとうもこしのアレンジで
お口直しに
（赤いのはスイカ）
デザート
Cafeとプティフール
（カップ＆ソーサなどの食器は”レイノー”のクリストバルシリーズ
世界の一流レストランや王室、多くの大使館でも使われ、
故ダイアナ元妃やソフィアローレンといった著名人にも愛された
リモージュのブランドです）
お菓子類
マカロンなどもおいしい～
こちらの小皿は
これもリモージュのベルナルド
ミネラルウォーターは
この間のローマでもよく使われていた「アクアパンナ」
「ワインとの相性がよいナチュラルミネラルウォーター」として有名で
ソフトでなめらかな喉越しが特徴ですよ
ホントに大満足でした
