7月なのにえ～っ、また濃霧！マヤ暦との関係！

7月なのに、一昨日の朝も濃霧がやって来ました。

この頃の気候は変だww

もう7月だと言うのに、いったいどうなってるんだろう　

いかん、近頃は五臓六腑が敏感になっている金太郎！　


曇りの日でも、こんな感じです。


　　この朝も濃霧です。

宮崎の田舎でも身近に起こる異状気象が、世界でも色々報告されている。

やはり世界規模の人間の環境破壊が原因なのか？　

深刻な問題のCO2の大量排出の地球温暖化で、世界各所で色んな異状な自体に捲き込まれている。

どうする事も出来ない僕、いや日本人の全てが気をつけても無駄そうな感じだなぁ～

発展途上国であり、人口大国の1位中国、2位インドが頑張ってくれないかなぁ～

一応、昨晩の七夕では世界平和を願ってみたが、、、、　　

心配なのは、今年の夏もアフリカの干ばつが進みそうな感じです。

マヤ暦をもとにした、2013年の世界終末論が近づいているのかなぁ？？

そうかもしれないが、しぶとく生き抜き、このまま終わる訳が無い金太郎だが！

金太郎、2039年までは生き続ける思います、爆！

居酒屋金太郎、土曜日の一晩限りの営業でした！

土曜日、宮崎は朝からシトシトと雨ばかり　　

こんな日は、テンションが　　気味です。

んな訳でパーッとしようと思い、一夜だけの居酒屋金太郎を自宅でオープン

お客さんは、金太郎の家族と舎弟　　の栗松のみ　

まず1品目　蓮ガラ、キュウリ、チリメンのナマス！


続きまして、鶏のささ身のとろけるチーズ乗せ焼きレモン絞り


さらに、居酒屋定番のアスパラベーコン炒め


されど、焼肉屋の定番でレバ刺し　これが好きな人多いはず！


これまた、簡単でも奥が深いニラ玉炒め


最後に夏～が旬のイサキの湯引きの刺身


イサキのお腹からプレゼント、笑！魚卵煮付け


土曜日に、1晩だけの居酒屋金太郎ですわ！

久しぶりの居酒屋メニューでございます。

家族は満足して満足福太郎でございましたよ。

ついつい飲みすぎて、10時以降の記憶が無い金太郎、　

レピシ必要な方がいましたら、メッセージしまっせ～　

えっ、そんなの要らないから‥って聞こえた様な、誰ですかねぇ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

金太郎が来て作れって！！　

90ｍｌ 1380円の磯醤油 凄いです。

地方食品の商品開発・販路開拓を行う銀座の社長さんから本日、届きました。

僕がモニターをする事になったので、今後色々試して行きたいです。

90ｍｌの小瓶　1380円の醤油です。

通常の概念から言うと、ビックリ価格です。


小皿に移し、直接の香り、味を試しました。
直接自分の舌で舐めてみると、牡蠣とホタテの凝縮した旨味が凄く効いています。
塩の辛さは、やはり少し甘めの刺身醤油並の塩辛さがしました。


本日空輸してきた、スコットランド産の生サーモンで試食しました。
少し、磯の香りが強いお刺身になりますが、サーモン特有の臭みがかき消されました。
初体験の味ですが、サーモンの脂と磯のコクが混じり合い、この味はカワハギの肝合えのお刺身に似通った味でした。

更にお酢と１対１で割って食べると、クドさがなくなり非常に美味しくなりましたよ！

今後の実験が楽しみです、(＝⌒▽⌒＝)