八月生まれの誕生石

やっと仕事も今日で終わっり、

3日間の盆休みになった　　

午後から暇ができたんで、

知人からの頼まれ物を作ってみた　

以前、FBで中学の恩師から馬鹿にされた趣味

確かに、、、自分でも似合わないのは分る　

だが浜金、今でもめげずに作っていますよ

八月生まれの誕生石

ペリドット石のブレス

幸せになってくれるといいなぁ～　

さぁ、夜から酒盛りじゃ～　

職人の中の達人の域 ♪

毎日、とっても暑い日が続くわ～

本日も35℃超える日中ですが、

熱中症対策は万全でしょうか？

あまりにも暑くて、、、

大好きなラーメンが食えんし、、　　

浜金の会社も明日まで稼働中でございます

今日は素晴らしい動画をご紹介します

板場料理人が見たら、感動するはず　　

鱧をさばく職人さんの動画です

技術、スピード、ムダの無い動き

これぞ職人の中の達人の域　　

ここまでの早さが無いにしても、

我が社の職人も技術は追いついてきたが、

達人から比べるとスピードが半分だった

鱧さばき、まだまだ修行が足りません　

必ず追いつちゃるばい　　

お盆前、書き入れ時

いよいよ、仕事も忙しくなってきました

商材もお盆前らしく、注文が増えてきました

年末とお盆前は、気持ちに気合が入ってきます

工場内はクーラーがガンガンと効いてて、

寒い位でなお更、身が引き締まった様な　(^_^)v

会社のお盆の商品の一部を紹介です

夏が旬と言われてる鱧の湯引き

骨切して湯引き、カラシ酢味噌付き！

やはり夏の時期、匠の〆鯖

鯖の生臭みが全然ない匠の味付け

自宅で出来るにぎり寿司キット

共同購入カタログの人気商品

現在これの製造に追われてます

仕事がある事に感謝感謝　

あと数日でお盆がきますね！

ラストスパートも見えてきた　

さぁ、もう数日間の頑張りっす