土曜日は出前、日曜日はお持帰りで

土曜は出前で、

丸一ラーメン
宮崎県日向市曽根町３丁目１２０
0982-52-8341


レモンが乗ってるラーメン　笑


あっさりしていて美味しい


翌日の日曜日はお持帰りで、

ラーメンマン
宮崎県宮崎市村角町坪平１２２１－１
0120-40-3407

前日、呑み過ぎの為

あっさりとんこつにしました


しっかりした出汁と豚骨の旨味が合いますねぇ

ラーメン三昧の浜の金太郎より　　

浄化センターの見学へ

下水の汚れた水は、どう処理されるのか？

浜金、ずいぶん前から気になっていた問題だった

前々から見学したかった場所

日向市の浄化センターへ行ってきました

そこは、一般の人の立ち入り禁止の場所だった

建物は立派だが、何だが寂しい場所



人の生活圏内で使われた汚れた水は下水道へ流され、
更に下水道管を通って、ここ浄化センターに運ばれます

この汚れた水は、沈でん池で大きなゴミのみをろ過します

ろ過された水は、何個かの沈でん池で通ります

このたくさんの沈でん池を通って綺麗になるん？

更に微生物を使って、ゴミの沈でんを促進かぁ～？

微生物を使ってろ過された水は、薄めの塩素で消毒？　

最終段階で消毒された水、、、？

この時点では、まだ綺麗じゃないと疑っていた浜金だった

その証拠にメダカが住める水に変身したと言うが、、、

浜の金太郎、何だか半信半疑だった

そのメダカを見せてくれた

確かに、元気に泳いでいる　

感動したぁ～　

ブラボー　

マジ、勉強になりました　

喜べない地震の影響

水産加工会社が多く存在した青森・岩手・宮城

沿岸部は地震で原料も停電で駄目になり、壊滅状態に近かった

現在も沿岸部は稼動していない会社が大半だった

その影響が、九州の水産加工会社に出てきた

毎日僕の会社にも全国から市場・問屋より頻繁に問合わせがある

もうあれから１週間過ぎたが、毎日色んな場所から電話が掛かってくる

東北の水産加工品が手に入りにくくなった反面、

九州の水産加工会社に加工品の問い合わせが殺到している

以前から取引のあるお客様だったら、協力出来るのだが、、、

新規のお客様に供給したら、大きな利益は出るのは分かる

だが大量に仕入れた原料は、すぐ底を着いてしまうだろう

じゃんじゃんと販路を広げてゆきたいのは山々だった

普段だったら、喉から手が出る位にオイシイ話だった

だが色々考えた結果、新規のお客様は断る事にした

残念だが当面の間、既存のお客様を優先する事に決めました

商売って難しい