新鮮な生しらす

昨日、シラス（ちりめん）の水揚げがありました

見るだけでよだれが、、、

新鮮なしらすを早速、晩の酒の肴に！

この晩酌の為に、頑張ってる様なもの　

透き通った生シラスにポン酢

これ、シンプルで旨い～　

朝上がった本鰹で造りました

塩なます、地元の漁師料理

そして今日の朝は、しらすのお吸い物

（薄口醤油と溶き卵）だけで、十分美味しいよ

自分の職業に感謝です