今が旬、一本釣りの鰹！

毎年、日向灘沖で取れる一本釣りの鰹

凄いでしょう、この水揚げされる鰹の数　

いったい、どれだけの人が食べれるのか？

ふと、疑問に思った　

さすがに、これだけの水揚げがあると、

先月の相場よりグンと値が下がる訳です

これ位でだいたい３～４kg台のカツオ

一本釣りで日帰りなんで、鮮度がすごく良いい

これ１本丸々で300～450円位しています

これから計算すると浜値が㌔150円まで落ちてます

先月の初鰹の時は㌔900円だったんだけど、、、

こんな底値だったら、漁師も大変だよなぁ～

毎月の収入が安定しない仕事は、本当に大変ですよ

自分が漁師だったら、マジで辞めちゃうかもしれん　

たった一人、小さな船で日帰りで鰹漁に行く漁師さん

こちら宮崎県も現在、漁師の高齢者が進んでます

60歳を過ぎた高齢者ばかりで、完全に後継者不足なんです

日本の海の幸の大半は、地方の漁師さんが支えているのが現状です

このまま後継者不足が続くと、あと20年もすれば、、、、

この様な光景も見れないかもしれません　

鰹の刺身も、大衆が食べれない時代になっていたりして‥